Плита электрическая 2-х конфорочная с жарочным шкафом ЭП2ШЦ

Артикул: 048607

Плита электрическая 2-х конфорочная с жарочным шкафом ЭП2ШЦ

Рекомендованная розничная цена:
30 400 руб.
Задать вопрос

Плита электрическая двухконфорочная с жарочным шкафом. Предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд, жарки широкого спектра продуктов из мяса, рыбы, овощей, приготовления выпечки. Комплектуется двумя чугунными конфорками с двумя ТЭНами в каждой, которые обеспечивают быстрый, равномерный нагрев и длительный срок эксплуатации конфорок. Плита имеет поддон для сбора жидкости. Конструкция плиты предусматривает съемные боковые полочки, которые позволяют уменьшить размеры плиты. Регулируемые ножки каркаса компенсируют неровности пола в пределах 20мм. Плита комплектуется противнями. Жарочный шкаф оснащен верхним и нижним ТЭНами с раздельной регулировкой температуры. Плита имеет ступенчатую регулировку мощности конфорок, при необходимости может комплектоваться системой плавной регулировки мощности конфорок. Рабочая и лицевая поверхности выполнены из нержавеющей стали.

warning-cook.png   Памятка. Подготовка поверхностей и противней из углеродистой стали (PDF, 0,19Mb)

warning-cook.png   Руководство по эксплуатации промышленных электроконфорок (PDF, 0,13Mb)


Характеристики

Бренд STILLAG
Категория товара Тепловое оборудование
Модельный ряд BASE
Серия Электроплиты серии ЭП, ЭПП, ЭППШ
Артикул 048607
Количество противней в комплекте, шт. 3
Размер конфороки, (Длина х Ширина), мм 295х417
Внутренние размеры жарочного шкафа, (Ширина х Глубина х Высота), мм 365х595х350
Регулировка мощности духового шкафа плавная
Регулировка мощности конфорки ступенчатая
Потребляемая мощность конфорки, кВт 3
Регулировка по высоте Да
Размеры духового шкафа, (Ширина х Глубина х Высота), мм 365х595х350
Выдвижной поддон для сбора остатков пищи, наличие да
Количество уровней в камере 3
Площадь жарочной поверхности плиты, м2 0,24 (2 х 0,12)
Регулировка мощности плавная
Подтип с жарочным шкафом
Тип используемых гастроемкостей(противней, подносов) GN1/1
Тип товара Плита электрическая
Гарантия, мес. 12

Материалы

Материал корпуса Рабочая и лицевая поверхности из нержавеющей стали, боковые и задняя - оцинкованные.
Материал столешницы нерж.сталь AISI 430
Материал камеры Углеродистая сталь
Материал изготовления конфорки чугун
Материал пода Углеродистая сталь

Тепловые характеристики

Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более 480
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C 50-270
Время разогрева конфорки до максимальной температуры не более, мин. 25
Время разогрева духового шкафа, мин. 25
Время разогрева камеры до рабочей температуры не более, мин. 25

Энергопотребление

Потребляемая мощность, кВт 9,2
Номинальная мощность жарочного шкафа, кВт 3,2

Конструктивные особенности

Регулировка ножек по высоте, мм 20
Количество ТЭНов в одной камере, шт. 2
Расстояние между направляющими для противней, мм 80

Комплектация

Количество конфорок, шт. 2

Транспортировка и складирование

Тип упаковки Деревянный ящик
Штабелирование (укладка друг на друга) для перевозки не более, рядов 2

Массо-габаритные характеристики

Масса изделия, нетто, кг 70
Масса изделия брутто, кг 98
Габаритные размеры противня, (Ширина х Глубина х Высота), мм 530х325х30
Габаритные размеры упаковки, (Ширина х Глубина х Высота), мм 670х800х1025
Габаритные размеры, (Ширина х Глубина х Высота), мм 550х850х850…870

Дополнительная информация

Альтернативное наименование товара - 1 Профессиональная электрическая плита 2 конфорки (чугун) с духовкой от производителя, двухконфорочная электрическая плита промышленная. Купить
Альтернативное наименование товара - 2 Плита электрическая 2 конфорки, плита духовка, плита две конфорки, плита 2-х конфорочная с жарочным шкафом, плита с духовкой, чугунные конфорки
Альтернативное наименование товара - 3 Профессиональные электрические плиты для кафе, ресторанов, столовых и общепита. Собственное производство (Россия)