Плита электрическая 6-ти конфорочная с жарочным шкафом ЭП6ШН (4 противня, полностью из нерж. стали)

Все поверхности из нержавеющей стали.
Плита электрическая шестиконфорочная с жарочным шкафом. Конструкция плиты предусматривает нейтральный шкаф для хранения посуды. Предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд, жарки широкого спектра продуктов из мяса, рыбы, овощей, приготовления выпечки. Комплектуется шестью чугунными конфорками с двумя ТЭНами в каждой, которые обеспечивают быстрый, равномерный нагрев и длительный срок эксплуатации конфорок. Плита имеет поддон для сбора жидкости. Конструкция плиты предусматривает съемные боковые полочки, которые позволяют уменьшить размеры плиты. Регулируемые ножки каркаса компенсируют неровности пола в пределах 20 мм. Плита комплектуется противнями. Жарочный шкаф оснащен верхним и нижним ТЭНами с раздельной регулировкой температуры. Плита имеет ступенчатую регулировку мощности конфорок, при необходимости может комплектоваться системой плавной регулировки мощности конфорок. Все поверхности выполнены из высококачественной нержавеющей стали.

warning-cook.png   Руководство по эксплуатации промышленных электроконфорок (PDF, 0,13Mb)

Характеристики

Бренд STILLAG
Категория товара Тепловое оборудование
Модельный ряд BASE
Серия Электроплиты серии ЭП, ЭПП, ЭППШ
Артикул 049699
Количество противней в комплекте, шт. 4
Размер конфороки, (Длина х Ширина), мм 295х417
Внутренние размеры жарочного шкафа, (Ширина х Глубина х Высота), мм 537х535х295
Регулировка мощности духового шкафа плавная
Регулировка мощности конфорки ступенчатая
Выдвижной поддон для сбора остатков пищи, наличие да
Количество уровней в камере 4
Площадь жарочной поверхности плиты, м2 0,72 (6 х 0,12)
Подтип с жарочным шкафом
Тип используемых гастроемкостей(противней, подносов) GN1/1
Тип товара Плита электрическая
Гарантия, мес. 12

Материалы
Материал корпуса Все поверхности из нержавеющей стали
Материал камеры Нержавеющая сталь
Материал изготовления конфорки чугун
Материал пода Нержавеющая сталь AISI 430

Тепловые характеристики
Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более 480
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C 50-270
Время разогрева конфорки до максимальной температуры не более, мин. 25
Время разогрева духового шкафа, мин. 25
Время разогрева камеры до рабочей температуры не более, мин. 25

Энергопотребление
Электропитание (50Гц), В 230/400 (N+PE)
Потребляемая мощность, кВт 22,8
Номинальная мощность жарочного шкафа, кВт 4,8

Конструктивные особенности
Регулировка ножек по высоте, мм 20
Расстояние между направляющими для противней, мм 70

Комплектация
Количество конфорок, шт. 6

Транспортировка и складирование
Тип упаковки Деревянный ящик
Штабелирование (укладка друг на друга) для перевозки не более, рядов 2

Массо-габаритные характеристики
Масса изделия, нетто, кг 154
Масса изделия брутто, кг 191
Габаритные размеры противня, (Ширина х Глубина х Высота), мм 530х470х30
Габаритные размеры упаковки, (Ширина х Глубина х Высота), мм 1390х800х1025
Габаритные размеры, (Ширина х Глубина х Высота), мм 1475х850х850…870

Дополнительная информация
Альтернативное наименование товара - 1 Профессиональная электрическая плита 6 конфорок (чугун) с духовкой полностью из нержавеющей стали, шестиконфорочная электрическая плита промышленная
Альтернативное наименование товара - 2 Плита электрическая 6 конфорок, плита духовка, плита шесть конфорок, плита 6-ти конфорочная с жарочным шкафом, плита с духовкой
Альтернативное наименование товара - 3 Профессиональные электрические плиты для кафе, ресторанов, столовых и общепита. Собственное производство (Россия)

Дополнительные файлы

Декларация. Плиты электрические с жарочным шкафом ЭПШ Размер: 601.7 Кб
Паспорт. Плиты электрические с жарочным шкафом ЭПШ Размер: 1.4 Мб