Пароконвектомат способен заменить несколько видов оборудования на профессиональной кухне, таких как: пароварка, жарочный шкаф, конвекционная печь, электроварка, плита, сковорода, пищеварочный котел. Пароконвектомат STILLAG обладает модульной системой управления SLG (Stillag Life Guard) 4 в 1, что позволяет исключить форс-мажоры на вашей кухне. Данная модель имеет 10 уровней в камере, выпускается из высококачественной нержавеющей стали.

Популярность данного оборудования связана с экономической эффективностью в приготовлении больших объемов продукции (большой объем с меньшими затратами тепловой энергии). Приготовление в пароконвектомате снижает расходы масла и улучшает диетические свойства пищи.