Пароконвектомат инжекторный STILLAG STI-10-1/1

Пароконвектомат способен заменить несколько видов оборудования на профессиональной кухне, таких как: пароварка, жарочный шкаф, конвекционная печь, электроварка, плита, сковорода, пищеварочный котел. Пароконвектомат STILLAG обладает модульной системой управления SLG (Stillag Life Guard) 4 в 1, что позволяет исключить форс-мажоры на вашей кухне. Данная модель имеет 10 уровней в камере, выпускается из высококачественной нержавеющей стали.

**Функциональные особенности:**
–	Электронное управление
–	Трёхзонный термощуп
–	Удобные ручки управления
–	Информативный дисплей
–	Встроенный таймер до 24 часов
–	Режим непрерывного приготовления
–	Режим предварительного прогрева
–	Система закрывания двери «свободные руки»
–	Запись многошаговых программ
–	Ускоренная система удаления влаги из камеры

Популярность данного оборудования связана с экономической эффективностью в приготовлении больших объемов продукции (большой объем с меньшими затратами тепловой энергии). Приготовление в пароконвектомате снижает расходы масла и улучшает диетические свойства пищи.

Характеристики

Бренд	STILLAG
Серия	Пароконвектоматы серии STI (ПКИ, ПКБ, ПКБП)
Артикул	049929
Способ парообразования	Инжекторный
Количество электродвигателей, шт	3 (FIR, Италия)
Режим непрерывного приготовления, наличие	Да
Ручная мойка	Нет. Дополнительная опция (душирующее устройство).
Реверс двигателей, наличие	Да
Регулировка скорости двигателей, скоростей	2
Вид панели управления	Электронная с дисплеями и энкодерами
Характеристики освещения, тип/мощность, Вт/кол-во, шт.	LED/9,6/1.
Тип управления	Электронное
Термощуп, колчество/зон	Да/3
Количество уровней в камере	10 х GN 1/1
Гарантия, мес.	12
Страна производства	Россия
Количество этапов (шагов) приготовления в программе,шт	4
Пределы программного регулирования уровня влажности в камере, %	От 0 до 100
Допустимый вес продукта, загружаемый в каждую гастроемкость, не менее, кг	5
Количество электродвигателей, шт	3 (FIR, Италия)
Количество крыльчаток, шт	3 (ma.ti.ka, Италия)
Обзорное стекло двери	Двойное, закаленное
Материалы
Материал корпуса	Нержавеющая сталь AISI 430
Материал камеры	Нержавеющая сталь AISI 304
Тепловые характеристики
Максимальная температура внутри камеры, °С	270
Энергопотребление
Электропитание (50Гц), В	380
Потребляемая мощность, кВт	15,6
Конструктивные особенности
Регулировка ножек по высоте, мм	20
Расстояние между противнями, мм	75
Комплектация
Количество программ управления, встроенные + пользовательские	50 + 99
Транспортировка и складирование
Тип упаковки	Деревянный ящик
Массо-габаритные характеристики
Масса изделия, нетто, кг	115
Масса изделия брутто, кг	140
Габаритные размеры упаковки, (Ширина х Глубина х Высота), мм	1060х930х1280
Габаритные размеры, (Ширина х Глубина х Высота), мм	960х830х1110
Дополнительная информация
Альтернативное наименование товара - 1	Пароконвектомат 10 уровней, производство Россия, с сенсорной панелью (дисплей управления - тачскрин). Купить
Альтернативное наименование товара - 2	Пароконвектомат 10 уровней, пароконвектомат купить, пароконвектомат какой купить, как выбрать пароконвектомат, надежный пароконвектомат, конвекционная
Альтернативное наименование товара - 3	Пароконвектоматы для кафе, ресторанов, столовых и общепита. Собственное производство (Россия)