Пароконвектомат инжекторный STILLAG STI-4-1/1

Артикул: 042827

Пароконвектомат инжекторный STILLAG STI-4-1/1

Рекомендованная розничная цена:
126 505 руб.
Задать вопрос

Пароконвектомат способен заменить несколько видов оборудования на профессиональной кухне, таких как: пароварка, жарочный шкаф, конвекционная печь, электроварка, плита, сковорода, пищеварочный котел. Пароконвектомат STILLAG обладает модульной системой управления SLG (Stillag Life Guard) 4 в 1, что позволяет исключить форс-мажоры на вашей кухне. Данная модель имеет 4 уровня в камере, выпускается из высококачественной нержавеющей стали.

Функциональные особенности:
 Электронное управление
 Трёхзонный термощуп
 Удобные ручки управления
 Информативный дисплей
 Встроенный таймер до 24 часов
 Режим непрерывного приготовления
 Режим предварительного прогрева
 Система закрывания двери «свободные руки»
 Запись многошаговых программ
 Ускоренная система удаления влаги из камеры
   

Популярность данного оборудования связана с экономической эффективностью в приготовлении больших объемов продукции (большой объем с меньшими затратами тепловой энергии). Приготовление в пароконвектомате снижает расходы масла и улучшает диетические свойства пищи.


Характеристики

Бренд STILLAG
Серия Пароконвектоматы серии ПКИ, ПКБ, ПКБП
Способ парообразования Инжекторный
Регулировка ножек по высоте, мм 20
Артикул 042827
Режим непрерывного приготовления, наличие Да
Душирующее устройство, наличие Нет, доп. опция
Реверс двигателей, наличие Да
Регулировка скорости двигателей, наличие Да
Расстояние между противнями, мм 75
Тип упаковки Деревянный ящик
Характеристики освещения, тип/мощность, Вт/кол-во, шт. HAL/40Вт/1шт.
Тип управления Электронное
Количество программ управления, встроенные + пользовательские 50 + 99
Термощуп, колчество/зон Да/3
Материал корпуса Нержавеющая сталь AISI 430
Штабелирование (укладка друг на друга) для перевозки не более, рядов 2

Энергопотребление

Электропитание (50Гц), В 230/400 (N+PE)
Потребляемая мощность, кВт 5,2

Массо-габаритные характеристики

Масса изделия, нетто, кг 80
Масса изделия брутто, кг 95
Габаритные размеры упаковки, (Ширина х Глубина х Высота), мм 1060х880х700
Габаритные размеры, (Ширина х Глубина х Высота), мм 960х780х525 (570)
Габаритные размеры упаковки ШИРИНА, мм 1060
Габаритные размеры упаковки ГЛУБИНА, мм 880
Габаритные размеры упаковки ВЫСОТА, мм 700